Connaissez-vous le fromage d’estive ?

Venez découvrir le fromage d’estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d’affinage, ses différents goûts, ses associations avec d’autres produits comme le vin d’Irouleguy.

Accompagnée de Pauline, bergère sur le plateau et créatrice de l’entreprise « Bon sens – Terroir », vous appréhenderez le fromage d’une toute nouvelle façon.

Une expérience unique !